EN Ervital was a pioneer in the production of aromatic and medicinal plants in Portugal, was established as a company in 1997, but its most experimental activity happens since 1991.
The location of production dictates the added value and quality of its products, Mezio’s place in Castro Daire has excellent natural conditions where unique growing conditions are gathered.
The altitude of the place, the natural surroundings, the way the water is managed, the very philosophy of those who work here and the rhythm which they do it, has a major influence.
We talked with Eng. Joaquim Fernandes, who was in the very beginning of the company and we were surprised when we learned how they have been partners with the universities in research and development projects and how they are seen as an example by those who want to implement projects in this area of the Aromatic and Medicinal Plants.
We also had the opportunity to visit their production area.
PT A Ervital foi pioneira na produção de plantas aromáticas e medicinais, constitui-se como sociedade por quotas em 1997, mas a sua atividade mais experimental acontece desde 1991.
A localização da produção dita a mais valia e qualidade do seu produto, o lugar de Mezio em Castro Daire tem condições naturais excelentes donde resultam produtos únicos.
A altitude do lugar, a envolvência natural, a forma como a água é gerida, a própria filosofia de quem aqui trabalha e o ritmo a que o fazem, ou não fosse Naturalmente o mote da empresa.
Fomos conversar com o Eng.º Joaquim Fernandes, que esteve na génese da empresa e ficámos surpreendidos quando soubemos como têm sido parceiros com as universidades em projetos de investigação e desenvolvimento e como são procurados por aqueles que querem implementar projetos nesta área das Plantas Aromáticas e Medicinais (PAM).
Tivemos também a oportunidade de visitar a sua área de produção.
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